Petromax Feuertopf – gut im Feuer zu verwenden oder auch im Ofen.
Hier gibt es den Petromax Feuertopf (auch als Dutch Oven bekannt) ohne Füße, also mit planer Unterseite. Das gusseiserne Material leitet Wärme wunderbar weiter und speichert diese. Das Fleisch und Gemüse wird dabei schonend im eigenen Saft mit der besonderen Rundumwärme des gusseisernen Topfes gegart. Der Deckel verfügt über einen erhöhten Rand. Somit kann auch oben auf dem Topf Glut platziert werden und die Hitze kann von allen Seiten kommen. Somit kann man im Feuertopf auch Brot backen.
Du musst den Feuertopf auch nicht vor der ersten Anwendung einbrennen, denn dieser ist vorbehandelt (seasoned finish). Es gibt auch eine Durchführung für ein Kochthermometer. So musst du den Deckel nicht anheben um zu prüfen was Sache ist. Apropros Deckel: drehst du diesen, kann er als Pfanne eingesetzt werden. Auch als Servierplatte kann dieser genutzt werden.
Zum Anheben des Deckels empfielt sich ein Deckelheber von Petromax. Sinnvoll können auch feuerfeste Handschuhe sein. Eine Pflegepaste von Petromax ist separat auch erhältlich.
In den Größen FT 0,5 (0,65L) FT 3 (ca. 1,8 Liter), FT 4,5 (ca. 4 Liter) und FT6 (ca. 6,1 Liter) erhältlich.
Der 0,5er ist perfekt für Saucen oder Desserts!
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